6 Redenen waarom koffie belangrijk is op de werkvloer

Als er bij je bedrijf 300 kopjes koffie doorheen gaan op een dag, kun je maar beter zorgen dat die koffie lekker is. Want: goede koffie op de werkvloer zorgt voor tevreden werknemers, een goede sfeer, een belangrijk visitekaartje. Martijn de Rek, van Melis Logistics: ‘Chauffeurs vertrekken vroeg, wat is dan beter dan de dag beginnen met een lekker bakje koffie?’

Koffie komt uit Ethiopië en werd waarschijnlijk voor het eerst rond de zesde eeuw gedronken. Daarna verspreidde de drank zich over de Arabische wereld, mede door toedoen van het verbod op alcoholische dranken in de Koran. De Arabieren begonnen met grootschalige verbouw en verhandeling van het goedje. In Europa werd de verspreiding een handje geholpen door het katholieke fiat van de Paus. Tegenwoordig wordt koffie overal ter wereld gedronken en niet in de laatste plaats op de werkplek.

Koffie drinken op het werk is een goede zaak. Het heeft verschillende voordelen:

  1. Het verhoogt de medewerkerstevredenheid
    Je wilt als werkgever je werknemers natuurlijk tevreden houden. Koffie drinken, zo blijkt uit onderzoek, is voor werknemers belangrijk. Sommige werknemers gaan zelfs zo ver dat ze gratis koffie opnemen in hun arbeidsvoorwaarden. Let er ook op dat slechte koffie de tongen doet rollen: over slechte koffie zal waarschijnlijk geklaagd worden. Goede koffie houdt je personeel tevreden, zo zegt ook Martijn de Rek van Melis Logistics. ‘Er gaan per dag zo’n 250 á 300 kopjes koffie doorheen binnen ons bedrijf. ‘Wij zijn een transportbedrijf dus voor de chauffeurs is de koffieautomaat vaak het punt waar ze elkaar ’s ochtends zien, de dag van gisteren even doornemen en dan vertrekken voor hun rit. Ze vertrekken vaak vroeg en wat is er beter dan de dag goed beginnen met een lekker bakje koffie?’

LEES OOK: Carrièretip: drink koffie met iemand met wie je het niet eens bent

  1. Koffie verbetert de sfeer
    Koffie brengt mensen samen, zo zegt ook een Business Unit manager van logistiek bedrijf Ceva. ‘Als je met z’n allen om een bak koffie zit is de hiërarchie even weg. Je bent samen één. Dat werkt verbindend. Dat merk je bij vergaderingen maar ook simpelweg bij de koffiemachine.’ Koffie heeft daarmee een positief effect op de arbeidsvreugde en versterkt het teamgevoel op de werkvloer.
  1. Koffie als visitekaartje
    Je kent het vast: als je ergens binnenkomt voor een vergadering krijg je een kop koffie aangeboden. Vaak is dat dus de eerste kennismaking met een nieuw bedrijf. Goede koffie serveren zorgt voor een goede indruk van je onderneming en je klanten voelen zich meteen welkom.
  1. Hogere productiviteit
    Hoewel niet alle onderzoeken laten zien dat productiviteit daadwerkelijk stijgt door koffie, is dat wel zo met het gevoel dat de productiviteit stijgt. Ongeveer de helft van de werknemers vindt zichzelf productiever tijdens het drinken van een kop koffie. De meeste Nederlanders geloven niet dat ze zonder koffie net zo productief zijn als met. Vaak is de geur van koffie al genoeg om dat gevoel te veroorzaken!
  1. ‘Koffie laat je langer leven en houdt je slank’
    Volgens Amerikaans onderzoek van het National Institute for Health hebben mensen die drie koppen koffie of meer drinken 10 procent minder kans om te overlijden. Bovendien beweert hetzelfde onderzoek dat koffie zorgt voor een snellere stofwisseling.
  1. Minder pijn en stress door slapeloosheid
    Amerikaans en Koreaans onderzoek beweert dat koffie pijnstillend kan werken bij computergerelateerd werk achter een bureau. Ook beweert het onderzoek dat de geur van koffie alleen al kan leiden tot een verminderd stressniveau als je te weinig slaap hebt gehad.

Meer weten? Lees dan ook het artikel Koffie steeds belangrijker voor collegiaal contact, Facto.nl